日本全国に広がっているDHAについての研究は、DHAがガンを抑制し予防するのに効果があるということをはっきりと証明しています。しかし、DHAの系列(n−3)の脂肪酸が、どのようにしてガンを抑制するのかということははっきりとわかってはいません。残念ながら、はっきりとそのメカニズムが証明されるにはいたっていないのが現状です。といっても、まずこれがそのメカニズムであろうという、非常に有力な仮説があります。私もいくつかの研究によって、この仮説にまちがいはないだろうという信念を持つようになりました。その仮説とは、「ガンのプロモーションに、プロスタグランディンという物質が関係している。このプロスタグランディンは、何から作られるかというと、リノール酸の系列(n−6)のアラキドン酸から作られるものなのである。プロスタグランディンの中でも、プロスタグランディンEが特に、ガンと関連があるガン細胞の中でプロスタグランディンEが多くできてしまうと、免疫力が弱ってしまって、ガン細胞の増殖を促進してしまう結果になる。しかし、DHAの系列(n−3)の脂肪酸は、ガン細胞の増殖を促進するプロスタグランディンRの過剰生産を抑える。そのために、効果があるのである」というものです。現在の段階では仮説にすぎませんが、それはこれからの研究によって実証される日がくるでしょう。ですから、元気で長生きしたいなら、魚に多くふくまれているDHAをたくさん食べることが大切になってくるのです。
[参考情報]
サントリーウエルネスオンライン通販のDHA
http://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/
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